Donmono (丼もの), arroz con algo encima

___

___

Donmono es el nombre genérico que recibe la familia de platos de la cocina japonesa que consisten en un cuenco de arroz sobre el que se añade alguna cosa como: verdura, pescado o marisco rebozados (tenpura), pescado crudo, carne de cerdo, carne de ternera, pollo con huevo, etc. Se suele comer como comida rápida e incluso hay restaurantes de donmono en los que se come de pie. Hay que tener en cuenta, que los establecimientos de donmono están muy especializados y que se dividen normalmente en tres tipos: restaurantes de donmono de pescado crudo, de carnes o de tenpura.

3 thoughts on “Donmono (丼もの), arroz con algo encima

  1. Pingback: Gyūdon (牛丼), la comida de Musculator (キン肉マン) | Nipponario

  2. Pingback: Katsudon (カツ丼), comida para aprobar | Nipponario

  3. Pingback: Oyakodon (親子丼), ¿quiénes son el padre y el hijo? | Nipponario

Leave a Reply to Oyakodon (親子丼), ¿quiénes son el padre y el hijo? | Nipponario Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.