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Taue significa literalmente “plantar arroz” y es una acción muy importante del Japón rural. Consiste en transplantar los brotes de arroz a los arrozales inundados, cosa que se hace al principio del tsuyu o época de las lluvias.
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El taue tiene un componente ritual y también educativo, con lo que no es extraño que los colegios, incluidos los urbanos, hagan viajes de estudios en los que los escolares aprenden como se planta el arroz tanto en el ámbito teórico como práctico.
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La importancia cultural del taue es tal que aparece con frecuencia en productos culturales y representaciones artísticas, incluso las más modernas como el manga o el anime, tal y como se puede ver en la película Mi vecino Totoro (となりのトトロ).
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