Arare (霰), bocaditos de senbei

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El arare es un tipo de bocadito crujiente japonés, hecho de harina de arroz glutinoso. Prácticamente se puede decir que arare es un senbei de pequeñas dimensiones que se ha de poder comer de un bocado.

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Las formas y presentaciones del arare son numerosas, incluyendo con y sin alga nori, y en cuanto a sabores, los hay tanto salados, soja o gamba por ejemplo, como dulces.

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El arare se consume habitualmente como acompañamiento de la cerveza o el sake aunque hay una variedad especial de colores chillones, rojo, verde, amarillo, etc., que se come el día del Hinamatsuri o día de las niñas.

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Para terminar, los más interesados en el manga y el anime ya se habrán dado cuenta de que Arare es el nombre del robot inventado por el doctor Senbei Norimaki y que finge ser su hermana menor, lo cual es muy propio si tenemos en cuenta que como he dicho antes, el arare solo es un senbei del tamaño de un bocado.

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