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El período Edo, recibe su nombre tras el cambio de capital de Kioto a Edo, la actual Tokio. El período Edo se extiende desde 1603 hasta 1868, años durante los que el gobernante de Japón era de facto el shogun Tokugawa. De hecho, durante este período fue durante el que Japón estuvo aislado, sakoku, y dividido administrativamente en daimyō. Continue reading
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El maneki-neko es un gato de madera, arcilla, ceramica, plástico u otros materiales que con su brazo levantado (a veces móvil) llama a los clientes a las tiendas. En contra de lo que mucha gente cree, no es un “gato chino de la suerte” sino “gato japonés de la suerte”. Continue reading
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Grabado de uno de los barcos del Comodoro Perry,
quien obligó a la apertura de Japón y terminó con el sakoku.
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Sakoku es la política de aislamiento nacional que estuvo en vigor desde el s.XVII hasta mediados del s.XIX en Japón. Dicha política fue adoptada en el periodo Edo por el bakufu, o gobierno feudal, para proteger la seguridad nacional y salvaguardar Japón de la amenaza que suponían los países europeos. Continue reading
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Los ishidōrō son las linternas de piedra que se encuentran en los templos budistas, los sintoístas o también como decoración de los jardines japoneses. Continue reading
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Las kokeshi son unas muñecas originarias de Tōhoku (el noreste de Japón) hechas de madera. Su forma tradicional consiste en una cabeza grande sobre un cuerpo esbelto sin piernas ni brazos. La forma de la cabeza puede ser totalmente esférica o tener un aspecto ligeramente trapezoidal mientras que el cuerpo puede ser completamente recto o ser un poco más sinuoso. Los rasgos y la ropa de las kokeshi son pintados a mano siguiendo las técnicas de la caligrafía japonesa. Continue reading
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La cocina shōjin es la comida vegetariana de los monjes budistas, los cuales tienen prohibido el consumo de carne y pescado. Sin embargo si usa huevo.
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La cocina shōjin es uno de los reclamos principales de los monasterios budistas que se encuentran en el campo. Estos monasterios ofrecen sus instalaciones para pasar la noche a los turistas e incluyen una cena vegetariana.
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EL furoshiki es un pañuelo grande cuadrado para hacer hatillos. Habitualmente por una de sus caras tiene una decoración tradicional. El furoshiki se puede doblar de múltiples maneras dependiendo de que se quiera envolver y existen libros enteros dedicados a estas técnicas. Así por ejemplo, se puede envolver una cajita de manera que parezca un bolso o una botella que parezca una flor. Continue reading
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Shiruko es una sopa dulce de pasta de judias rojas con mochi, bolas de harina o castañas asadas. Curiosamente, a pesar de ser dulce, muchas veces se ofrece junto a verduras en salmuera para contrastar el extremo dulzor del shiruko. A veces el shiruko se hace fino utilizando solo judías machacadas. En otras ocasiones se hace con tropezones, usando judías machacadas y judías enteras al mismo tiempo.
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El shiruko es una comida típica de invierno, sobre todo de los días más fríos, y a menudo se toma en la calle cuando se celebran festivales invernales.
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Shakkei, literalmente “paisaje prestado”, es un tipo de jardín japonés cuya principal característica es que una vez dentro no se sabe donde termina. La técnica de los shakkei consiste en incorporar el paisaje de montañas y árboles que están fuera del jardín como un elemento del mismo.
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La persona que pasea por este jardín, observa el jardín en primer plano y el paisaje natural al fondo, sin poder advertir dónde termina uno y empieza el otro.
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Kimigayo es el himno nacional de Japón. Se suele traducir como “Que su reinado dure eternamente” y la letra se sacó de la antología poética Kokin waka shū (古今和歌書). La música por su parte, fue compuesta por un músico de cámara japonés con ayuda de un músico alemán, a principios del período Edo. El uso ceremonial del Kimigayo es el habitual de los himnos nacionales, e incluye inauguraciones, encuentros deportivos y otros eventos. Continue reading